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Karamellisierter Ziegenfrischkäse

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Karamellisierter Ziegenfrischkäse
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Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
4
kleine runde Ziegenfrischkäse (a 40 g, zimmerwarm)
3 EL
flüssiger Honig (z. B. Lindenhonig)
4
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Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Produktempfehlung

Als Käsegang oder auch als Dessert servieren. Auch als Vorspeise oder Snack mit Frühlingssalat, einem gemischten Wildkräuter-oder Blattsalat geeignet.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/1

Backofengrill vorheizen. Eine flache ofenfeste Form mit Backpapier auslegen. Den Käse daraufsetzen und mit Honig bestreichen. Unter dem Grill karamellisieren lassen bis er goldbraun ist. Inzwischen die Pfefferkörner grob zerstoßen. Käse aus dem Ofen nehmen und mit Pfeffer bestreuen.

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