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Karamellisiertes Ananas-Carpaccio

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Karamellisiertes Ananas-Carpaccio
243
kcal
Brennwert
0
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mittel
Schwierigkeit
30 min
Zubereitung
fertig in 1 h
Fertig
Nährwerte
1 Portion enthält
Fett13 g
gesättigte Fettsäuren0 g
Eiweiß / Protein1 g
Ballaststoffe0 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien243
Kohlenhydrate/g28
BE0
Cholesterin/mg0
Harnsäure/mg0
Vitamin A/mg0
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg0
Vitamin B₁/mg0
Vitamin B₂/mg0
Niacin/mg0
Vitamin B₆/mg0
Folsäure/μg0
Pantothensäure/mg0
Biotin/μg0
Vitamin B₁₂/μg0
Vitamin C/mg0
Kalium/mg0
Kalzium/mg0
Magnesium/mg0
Eisen/mg0
Jod/μg0
Zink/mg0
Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
70 g
50 g
1
kleine Ananas in ca. 5 mm dünnen Scheiben
50 g
gesalzenes Popcorn
1
Backblech (Boden exakt mit Backpapier belegt)
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Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/1

Backofen auf 220 Grad (Umluft 200 Grad) vorheizen. Zucker auf dem vorbereiteten Backblech verteilen. Ca. 7 Minuten in der Mitte des vorgeheizten Ofens backen, bis der Zucker hellbraun ist. Herausnehmen, Butter darauf verteilen. Ananasscheiben leicht überlappend auf den Karamell legen. Ca. 5 Minuten bei gleicher Temperatur in der Mitte des Ofens fertig backen. Herausnehmen, portionsweise auf Teller verteilen, karamellisiertes Ananas-Carpaccio mit Popcorn bestreuen.

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