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Karamellkastanien

Karamellkastanien

15 min
Zeit:
152
kcal
Kalorien:
Health Score:
54 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
250 g Maronen geschält und vorgegart (Vakuumverpackt)
1 TL Butter
1 EL Zucker
2 EL Gemüsefond Glas
Salz
weißer Pfeffer
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
MaroneZuckerButterSalzPfeffer
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Zubereitung
1.

Die Maronen in der Butter anbraten. Mit dem Zucker bestreuen und diesen hellbraun karamellisieren lassen.

2.

Mit dem Gemüsefond ablöschen und etwas einkochen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien152 kcal(7 %)
mehr
Protein2 g(2 %)
mehr
Fett2 g(2 %)
mehr
Kohlenhydrate31 g(21 %)
mehr
zugesetzter Zucker5 g(20 %)
mehr
Ballaststoffe5,2 g(17 %)
mehr
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