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Karamellsauce

5
Durchschnitt: 5 (1 Bewertung)
(1 Bewertung)
Karamellsauce
1944
kcal
Brennwert
0
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leicht
Schwierigkeit
5 min
Zubereitung
fertig in 20 min
Fertig
Nährwerte
1 Portion enthält
Fett128,14 g
gesättigte Fettsäuren79,91 g
Eiweiß / Protein4,15 g
Ballaststoffe0 g
zugesetzter Zucker200,32 g
Kalorien1.944
Kohlenhydrate/g205,16
Cholesterin/mg383,9
Vitamin A/mg1.129,14
Vitamin D/μg0,91
Vitamin E/mg3,66
Vitamin B₁/mg0,04
Vitamin B₂/mg0,25
Niacin/mg1,05
Vitamin B₆/mg0,05
Folsäure/μg9,09
Pantothensäure/mg0,5
Biotin/μg2,13
Vitamin B₁₂/μg0,47
Vitamin C/mg0,91
Kalium/mg174,6
Kalzium/mg130,49
Magnesium/mg12,65
Eisen/mg0,14
Jod/μg24,35
Zink/mg0,49
Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
100 g
75 g
brauner Zucker
75 g
75 g
150 ml
Meersalz Flakes
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Produktempfehlung

Passt sehr gut zu Eiscreme oder Kuchen.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Die Butter mit dem braunen Zucker, dem Zucker, dem Sirup und der Sahne in einen Topf geben.

Schritt 2/3

Unter Rühren aufkochen und etwa 15 Minuten zu einer cremigen Karamellsauce einköcheln lassen.

Schritt 3/3

Von der Hitze nehmen, mit einer Prise Salz verfeinern und auskühlen lassen.

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