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Karotten-Apfel-Salat

mit Honig

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Karotten-Apfel-Salat
124
kcal
Brennwert
0
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mittel
Schwierigkeit
20 min
Zubereitung
Nährwerte
1 Portion enthält
Fett0 g
gesättigte Fettsäuren0 g
Eiweiß / Protein0 g
Ballaststoffe0 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien124
Kohlenhydrate/g28
BE0
Cholesterin/mg0
Harnsäure/mg0
Vitamin A/mg0
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg0
Vitamin B₁/mg0
Vitamin B₂/mg0
Niacin/mg0
Vitamin B₆/mg0
Folsäure/μg0
Pantothensäure/mg0
Biotin/μg0
Vitamin B₁₂/μg0
Vitamin C/mg0
Kalium/mg0
Kalzium/mg0
Magnesium/mg0
Eisen/mg0
Jod/μg0
Zink/mg0
Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
4
mittelgroße Äpfel
2
große Karotten
Saft einer Zitronen
2 EL
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Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Karotten waschen, dünn schälen und fein raspeln. Äpfel waschen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und mit der Schale raspeln. (Laufend mit Zitronensaft beträufeln, um das Braunwerden der Äpfel zu vermeiden).

Schritt 2/2

Zum Schluß den Honig sowie den restlichen Zitronensaft untermengen. An einem kühlen Platz durchziehen lassen und kühl servieren.

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