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Karotten-Orangen-Joghurt mit Pistazien

Karotten-Orangen-Joghurt mit Pistazien

15 min
Zeit:
203
kcal
Kalorien:
Health Score:
84 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
600 g Joghurt (1,5 % Fett)
1 EL Honig
2 Möhren
2 Orangen
2 EL gehackte Pistazien
Cayennepfeffer nach Belieben
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
Joghurt (1,5 % Fett)PistazieHonigMöhreOrange
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Zubereitung
1.

Den Joghurt in eine Schüssel geben und mit dem Honig verrühren. Die Möhren schälen und fein raspeln. Bis auf 2 EL zum Garnieren zum Joghurt geben.

2.

Die Orangen gründlich mit der weißen Innenhaut schälen und die Filets herausschneiden. Dabei den Saft auffangen und das restliche Fruchtfleisch ausdrücken. Die Hälfte der Filets mit dem Saft unter den Joghurt mischen und auf Gläser verteilen.

3.

Mit den restlichen Möhren, Orangenfilets und den Pistazien garnieren und nach Belieben mit ein wenig Cayennepfeffer gewürzt servieren.

Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien203 kcal(10 %)
mehr
Protein9 g(9 %)
mehr
Fett8 g(7 %)
mehr
Kohlenhydrate22 g(15 %)
mehr
zugesetzter Zucker3 g(12 %)
mehr
Ballaststoffe4,8 g(16 %)
mehr
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