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Karotten-Walnuss-Brot

Karotten-Walnuss-Brot
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95
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
1 h
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Mehl, Salz, Brotgewürz, Backpulver und Bier in einer Küchenmaschine ca. 8 Minuten verkneten.


Schritt 2/3

Karotten grob reiben und Walnüsse hacken. Beides zum Schluss beimengen und nochmals kurz durchkneten.

Schritt 3/3

Teig in eine beschichtete Kastenform geben und im Backrohr bei 200 °C 15 Minuten und noch weitere 40 Minuten bei 170 °C backen.

Zusätzlicher Tipp

Dieses Brot ist besonders leicht selbst herzustellen. Durch die Verwendung von Backpulver entfallen die Gehzeiten.

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