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Karotten-Walnuss-Brot

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Karotten-Walnuss-Brot
95
kcal
Brennwert
0
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mittel
Schwierigkeit
15 min
Zubereitung
fertig in 1 h
Fertig
Nährwerte
1 Scheibe enthält
Fett1 g
gesättigte Fettsäuren0 g
Eiweiß / Protein3 g
Ballaststoffe0 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien95
Kohlenhydrate/g18
BE0
Cholesterin/mg0
Harnsäure/mg0
Vitamin A/mg0
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg0
Vitamin B₁/mg0
Vitamin B₂/mg0
Niacin/mg0
Vitamin B₆/mg0
Folsäure/μg0
Pantothensäure/mg0
Biotin/μg0
Vitamin B₁₂/μg0
Vitamin C/mg0
Kalium/mg0
Kalzium/mg0
Magnesium/mg0
Eisen/mg0
Jod/μg0
Zink/mg0
Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 20 Scheiben
500 g
1 TL
1 EL
1 Paket
370 ml
Bier alkoholarm
80 g
20 g
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Produktempfehlung

Dieses Brot ist besonders leicht selbst herzustellen. Durch die Verwendung von Backpulver entfallen die Gehzeiten.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Mehl, Salz, Brotgewürz, Backpulver und Bier in einer Küchenmaschine ca. 8 Minuten verkneten.


Schritt 2/3

Karotten grob reiben und Walnüsse hacken. Beides zum Schluss beimengen und nochmals kurz durchkneten.

Schritt 3/3

Teig in eine beschichtete Kastenform geben und im Backrohr bei 200 °C 15 Minuten und noch weitere 40 Minuten bei 170 °C backen.

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