0
Drucken
0

Kartoffel-Dressing

Kartoffel-Dressing
30 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 Kartoffel
1 Zwiebel
4 EL Öl
4 TL getrockneter Thymian
250 ml
2 EL Essig
1 EL Sahne
1 EL gehackte Petersilie
Salz
Pfeffer
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Die Kartoffel schälen und würfeln, Die Zwiebel schälen und fein würfeln. IN heißem Öl die Zwiebelwüfel glasig dünsten. Kartoffelwürfel und Thymian kurz mitbraten. Die Brühe angießen und alles zugdeckt ca. 10 Minuten schmoren lassen.

Wie Sie Kartoffeln richtig schälen und waschen
2

Die Kartoffel in der Brühe zerdrücken. Essing unterrühren und das Dressing lauwarm abkühlen lassen. Dan Sahne und Petersilie einrühren und das Dressing mit Salz und Pfeffer würzen.

Top-Deals des Tages

WMF Küchenrollenhalter Gourmet Cromargan Edelstahl rostfrei 18/10 poliert spülmaschinengeeignet
VON AMAZON
Preis: 39,95 €
29,32 €
Läuft ab in:
Philips GC2045/35 EasySpeed Plus Dampfbügeleisen (hitzebeständige Aufbewahrungsbox, CalcClean, 2300 W) türkis/violett/weiß
VON AMAZON
Preis: 54,99 €
34,36 €
Läuft ab in:
Ausgewählte W6-Nähmaschinen jetzt ab 89,99€
VON AMAZON
Preis: 129,00 €
109,00 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages