0
Drucken
0

Kartoffel-Kokos-Süppchen

Kartoffel-Kokos-Süppchen
285
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Kartoffeln schälen, kleinwürfeln und in heißem Öl kurz andünsten. Ingwer und Zwiebel enthäuten, sehr fein schneiden und zu den Kartoffeln mischen. Mit der Brühe auffüllen und 5 Minuten köcheln lassen. Mit der Kokoscreme im Mixer feinpürieren. Lauchzwiebel gründlich waschen, putzen, in feine Ringe teilen. In der Suppe kurz erhitzen. Mit Salz und Currypulver pikant abschmecken.

Wie Sie Kartoffeln richtig schälen und waschen

Top-Deals des Tages

Songmics Bürostuhl Gaming Stuhl Sportsitz Chefsessel Schreibtischstuhl, inklusiv Kopfkissen und Lendenkissen schwarz-rot RCG03R
VON AMAZON
144,49 €
Läuft ab in:
DIBAG ® Combo 15er Set - VaKuum komprimierte Speicherung platzsparend Beutel. 4x (57 x 45 cm) +4x (85 x 54 cm)+ 3x (90 x 70 cm) + 2x (60 x 50cm) + 1x (100 x 67cm)+ 1x Reise Roll-Up Bag (ohne Absaugung/ohne Ventil (34 x 50 cm) .für Kleidung, Bettdecken, Bettwäsche, Kissen, Vorhänge und vieles mehr.
VON AMAZON
14,86 €
Läuft ab in:
Aluminium Pfannen-Set 3-teilig (20, 24 und 28 cm Ø) von K & G seit 1948 geschmiedete Alupfannen Quantum2 beschichtet, für alle Herdarten/ induktionsgeeignet, Antihaft
VON AMAZON
29,90 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages