0
Drucken
0

Kartoffel-Saltimbocca

Kartoffel-Saltimbocca
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
20 neue Kartoffeln gekocht
20 Salbeiblätter
20 Scheiben Speck
Pfeffer
Muskat
Olivenöl bei Amazon bestellenOlivenöl zum Braten
Einkaufsliste drucken
Die Bring-App speichert die Zutatenliste automatisch auf deinem Handy. So geht bequem einkaufen!

Zubereitungsschritte

1

Die in Salzwasser gekochten Kartoffeln mit je einem Salbeiblatt belegen und anschließend mit einer Scheibe Speck umwickeln. (Falls der Speck nicht in Scheiben geschnitten ist, lässt er sich nach ca. 1 Stunde im Eisfach besser schneiden.) Öl in einer Pfanne erhitzen und die Kartoffeln darin braten, mit Muskat und Pfeffer würzen.

Zusätzlicher Tipp

Das italienische Wort Saltimbocca bedeutet wörtlich "Spring-in-den-Mund" - gerade passend für kulinarische Köstlichkeiten wie diese, die eigentlich mit Salbei und Parmaschinken umwickelt sind.

Top-Deals des Tages

1000ml Teekanne mit Edelstahl Sieb und Edelstahl Deckel
VON AMAZON
11,89 €
Läuft ab in:
Chycet Stuhlhussen 2 Stück, Stretch-Stuhlbezug elastische moderne Husse, Dekoration Stuhl-Abdeckung aus Elastik-Stoff mit Gummiband für universelle Passform, bi-elastic Spannbezug, sehr pflegeleicht und langlebig. (2 Stück, Holiday)
VON AMAZON
9,34 €
Läuft ab in:
Chycet Stuhlhussen 2 Stück, Stretch-Stuhlbezug elastische moderne Husse, Dekoration Stuhl-Abdeckung aus Elastik-Stoff mit Gummiband für universelle Passform, bi-elastic Spannbezug, sehr pflegeleicht und langlebig. (2 Stück, Holiday)
VON AMAZON
9,34 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages