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Kartoffel-Türmchen

Kartoffel-Türmchen
188
kcal
Brennwert
30 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
2 große Kartoffeln
Salz, Pfeffer
1 große Tomate
Bei Amazon kaufen2 EL Rapsöl
8-12 Salbeiblatt
50 g dünner Rindersaftschinken
60 g Edamer - Scheibe
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Zubereitungsschritte

1

Kartoffeln schälen, waschen und in 8 dicke Scheiben schneiden. In Salzwasser 15-18 Minuten kochen. Abgießen und trockentupfen.

Wie Sie Kartoffeln richtig schälen und waschen
2

Tomate abspülen und in Scheiben schneiden. Öl erhitzen. Kartoffelscheiben hellbraun braten, dabei zum Schluss die Salbeiblätter zugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Auf Küchenpapier abtropfen lassen.

3

4 Kartoffelscheiben auf Teller geben, mit Tomate, Saftschinken und Salbeiblättern belegen und mit den übrigen Kartoffelscheiben abdecken. Edamer in Streifen schneiden und darauf legen. Unter dem vorgeheizten Grill den Käse schmelzen lassen.

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