0

Kartoffelgratin mit Apfel

Rezeptautor: EAT SMARTER
Kartoffelgratin mit Apfel
0
Drucken
1 h 10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
600 g
2
1
Zitrone davon der Saft
2 EL
125 g
350 g
Pfeffer aus der Mühle
½ TL
Butter für die Form
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/6
Äpfel, vierteln, das Kerngehäuse entfernen und in dünne Spalten schneiden, sofort mit Zitronensaft beträufeln.
Schritt 2/6
Die Kartoffeln schälen und auf dem Gemüsehobel in etwa 2 mm dünne Scheiben hobeln.
Video Tipp
Wie Sie Kartoffeln richtig schälen und waschen
Schritt 3/6
Schinken in feine Würfel schneiden.
Schritt 4/6
Eine Gratinform mit Butter ausstreichen. Eine Lage Kartoffel- und Apfelscheiben abwechselnd kreisförmig in die Form schichten, mit Schinken bestreuen und restliche Kartoffeln sowie Äpfel darüber aufschichten.
Schritt 5/6
Sahne mit Salz, Pfeffer, Muskat und Currypulver würzen und darüber Gratin gießen. Im vorgeheizten Backofen (160°C Unter- und Oberhitze) ca. 45-50 Min. gratinieren.
Schritt 6/6
Zum Schluss Butter in kleinen Flöckchen auf dem Gratin verteilen und unter dem heißen Backofengrill noch ca. 5 Min. goldbraun überbacken.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Orthex Clipbox Smart Store Classic 14, transparent 3589070
VON AMAZON
10,92 €
Läuft ab in:
Sonderangebot: CarFashion 258282 PUR|DualClean – Fussmatte | Türmatte | Fußabtreter | Schmutzfangmatte | Sauberlaufmatte | Eingangsmatte | für Innen und Aussen | Anthrazit-Metallic Oberfläche | Scraper-Noppen mit Textilbelag | Größe ca. 59 x 39 cm und mehr
VON AMAZON
Preis: 21,95 €
16,68 €
Läuft ab in:
20% Rabatt auf Neuerscheinungen von AmazonBasics
VON AMAZON
Preis: 16,99 €
13,49 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages