Drucken
bookmark_border
URL kopieren
Pinterest
star
Bewerten
chat_bubble
Kommentar

Kartoffelgratin mit Kohlrabi

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Kartoffelgratin mit Kohlrabi
629
kcal
Brennwert
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
1 h
Zubereitung
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien629 kcal(30 %)
Protein22,34 g(23 %)
Fett45,13 g(39 %)
Kohlenhydrate39,15 g(26 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe11,09 g(37 %)
Vitamin A300,68 mg(37.585 %)
Vitamin D0,47 μg(2 %)
Vitamin E1,84 mg(15 %)
Vitamin B₁0,3 mg(30 %)
Vitamin B₂0,18 mg(16 %)
Niacin4,93 mg(41 %)
Vitamin B₆0,61 mg(51 %)
Folsäure61,05 μg(20 %)
Pantothensäure0,7 mg(12 %)
Biotin7,5 μg(17 %)
Vitamin B₁₂0,26 μg(9 %)
Vitamin C166,94 mg(176 %)
Kalium1.541,37 mg(39 %)
Calcium520,89 mg(52 %)
Magnesium84,02 mg(28 %)
Eisen2,42 mg(16 %)
Jod10 μg(5 %)
Zink0,96 mg(14 %)
gesättigte Fettsäuren25,29 g
Cholesterin123,11 mg
Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
500 g
2
3 Zweige
1
150 g
geriebener Emmentaler
250 g
100 g
durchwachsener Speck
1 EL
1 EL
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Kohlrabi und Kartoffeln schälen, waschen, in dünne Scheiben schneiden. Dachziegelartig in eine Gratinform einschichten. Thymianblättchen darüberstreuen, mit Salz und Pfeffer würzen, die Hälfte Käse darüberstreuen.

Video Tipp
Wie Sie Kartoffeln richtig schälen und waschen
Schritt 2/3

Sahne, Salz, Pfeffer mischen, Knoblauch schälen, dazupressen, über die Kartoffelscheiben gießen, mit restlichem Käse bestreuen.

Video Tipp
Knoblauch richtig vorbereiten
Schritt 3/3

Speck in Streifen schneiden, darübergeben, mit Butterflöckchen belegen und im Backofen bei 180 Grad 40 Minuten backen, vor dem Servieren mit Kürbiskernen bestreuen.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Fotoalbum, Fotobuch Fotoalben 20 Blätter (Insgesamt 40 Seiten) Fotoalbum Zum Selbstgestalten, Fotoalbum Schwarz Photo Album 31 x 21 cm, Geburtstagsgeschenk Valentinstag Geschenk (Full black)
VON AMAZON
10,99 €
Läuft ab in:
Fotoalbum, Fotobuch Fotoalben 20 Blätter (Insgesamt 40 Seiten) Fotoalbum Zum Selbstgestalten, Fotoalbum Schwarz Photo Album 31 x 21 cm, Geburtstagsgeschenk Valentinstag Geschenk (Full black)
VON AMAZON
10,19 €
Läuft ab in:
Saugroboter & Wischroboter, Houzetek Staubsauger Roboter mit Wischfunktion Wassertank Mop, Gyroskop Navigation, App--Steuerung Saugroboter, 2600mAh Akku 2 Stu. Laufzeit, 1,2Kpa starke Saugleistung
VON AMAZON
203,15 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages