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Kartoffeln auf englische Art

Kartoffeln auf englische Art
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30 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Kleine runde Kartoffeln werden roh abgeschält, wo möglich im Dampfkessel gar gemacht.

Schritt 2/2

Dann mit heißer Butter geschwungen, mit Salz bestäubt und angerichtet. Sie dienen besonders zur Garnierung von gebratenen Fleischstücke, Fische etc.

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