0
Drucken
0

Kartoffeln mit Champignon-Knoblauch-Füllung

Kartoffeln mit Champignon-Knoblauch-Füllung
245
kcal
Brennwert
10 min
Zubereitung
20 min
Fertig
ganz einfach
Schwierigkeit

Zutaten

für 6 Portionen
6 große, gebackene Kartoffeln
30 g Butter
2 zerdrückte Knoblauchzehen
2 in Ringe geschnittenen Frühlingszwiebeln
150 g fein geschnittene Champignons
1 EL gehackte Petersilie
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

30 g Butter in einer großen Pfanne erhitzen. 2 zerdrückte Knoblauchzehen und 2 in Ringe geschnittene Frühlingszwiebeln zugeben. Auf mittlerer Hitze weich dünsten. 

2

150 g in Scheiben geschnittene Champignons zugeben und weitere 5 Min. weich dünsten. Überschüssige Flüssigkeit abtropfen lassen. 1 EL gehackte Petersilie unterrühren. Nach Geschmack salzen und pfeffern. Die Füllung in die aufgeschnittenen gebackenen Kartoffeln setzen.

Top-Deals des Tages

Innovatives Rundes Rollmesser der 2. Generation, [YMY] 420 Edelstahl Rundes Radmesser für Grillen Gemüse Obst Pizza
VON AMAZON
10,11 €
Läuft ab in:
Mture Klappbar Wand-Kleiderständer, Kleiderhaken Garderobenhaken Kleiderlüfter Wandgarderobe Geeignet für Wohnzimmer, Bad, Schlafzimmer, Büro, Silber 40 x 33 x 30CM (2 pcs)
VON AMAZON
15,29 €
Läuft ab in:
ilauke DIY Modellierwerkzeug (69 teilig)
VON AMAZON
13,59 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages