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Kartoffeln mit Fischstäbchen und Gemüse

Rezeptautor: EAT SMARTER
Kartoffeln mit Fischstäbchen und Gemüse
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20 min
Zubereitung
1 h
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 3 Portionen
300 g
1 Packung
1 Packung
3
100 ml
1 TL
1 TL
40 g
2 EL
1
halbe Zitrone
1 EL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Kartoffeln in leicht gesalzenem Wasser kochen. Erbsen und kleingeschnittene Karotten mit Milch und Kräuterbutter 10 Min kochen, danach mit Salz und Zucker abschmecken. Fischstäbchen in Öl in einer Pfanne leicht anbraten.

Schritt 2/3

Für die Soße Margarine in einem Topf erhitzen, Mehl dazugeben und gut vermischen, nach und nach Wasser zugeben, bis sie die richtige Konsistenz erreicht hat.

Schritt 3/3

Mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Gemüsebrühe und Dill abschmecken. Warm servieren.

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