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Kartoffeln mit Kräuter-Schinken-Wickel

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Kartoffeln mit Kräuter-Schinken-Wickel
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leicht
Schwierigkeit
15 min
Zubereitung
fertig in 50 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
1 kg
kleine, festkochende Kartoffeln
40 g
gemischte, frische Kräuter Salbei, Thymian und Rosmarin
100 g
Schinken in dünne Scheiben, z. B. Parmaschinken
Pfeffer aus der Mühle
Olivenöl zum Beträufeln
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Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Die Kartoffeln schälen und in Salzwasser ca. 20 Minuten fast gar kochen.
Video Tipp
Wie Sie Kartoffeln richtig schälen und waschen
Schritt 2/3
Den Ofen auf 180°C Umluft vorheizen.
Schritt 3/3
Die Kräuter waschen, trocken schütteln und abzupfen. Zusammen mit je einer Schinkenscheiben um die Kartoffeln wickeln und in eine feuerfeste Form legen. Mit Pfeffer würzen und mit Öl beträufeln. Im Ofen 10-15 Minuten goldbraun backen. Sofort servieren.

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