Kartoffeln vom Vortag: 10 köstliche Ideen 3. Prima Tortilla

Sind Tortillas nicht diese mexikanischen Teigfladen? Nicht verkehrt. Allerdings ist die Tortilla in Spanien ein komplett anderes Gericht: nämlich ein spanisches Omelett mit Kartoffeln und Gemüse. Diese Variante ist mit knackiger Zucchini und feinem Serrano-Schinken – einfach lecker!

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Sehr interessanter Beitrag. Vermisst habe ich die Schweizer Rösti, die ja ebenfalls aus gekochten Kartoffeln (meist allerdings Pellkartoffeln) hergestellt werden und ein super einfaches, aber trotzdem sehr schmackhaftes Gericht sind. In der Schweiz meist serviert als Beilage oder auch als eigenständiges Frühstücksgericht.
 
Sehr interessanter Beitrag. Vermisst habe ich die Schweizer Rösti, die ja ebenfalls aus gekochten Kartoffeln (meist allerdings Pellkartoffeln) hergestellt werden und ein super einfaches, aber trotzdem sehr schmackhaftes Gericht sind. In der Schweiz meist serviert als Beilage oder auch als eigenständiges Frühstücksgericht.
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