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Kartoffelsalat

Kartoffelsalat
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20 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
500 g festkochende Kartoffeln
6 Eier
Gemüsebrühe (Bio)
1 Zwiebel
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Die Kartoffeln als Pellkartoffeln gar kochen, pellen und in gleichmäßig dünne Scheiben schneiden.
Schritt 2/2

Eier, Brühe und Zwiebeln unterrühren.

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