0
Drucken
0

Kartoffelsalat

mit Queller

Kartoffelsalat
30 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
500 g kleine neue Kartoffeln
200 ml Queller (eingemischt in Essig oder Öl)
150 g grüne Erbsen
gemischte Kräuter (z.B. Giersch, Estragon, Thymian, Rosmarin und Dill)
Dressing
Saft und fein gehackte Schale von 1 Bio-Zitrone
Bei Amazon kaufen100 ml Rapsöl (oder Quelleröl)
Hier bei Amazon kaufen!1 TL Rohrzucker
Pfeffer
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Kartoffeln schälen und in ungesalzenem Wasser je nach Größe ca. 6 Minuten kochen.

Herd ausschalten und Kartoffeln noch 6 Minuten ziehen lassen.

Wasser abschütten und Kartoffeln abkühlen lassen.

Kartoffeln in Scheiben schneiden und in einer Schüssel zusammen mit Queller, Erbsen und Gewürzen anrichten.

Dressingzutaten miteinander vermischen und über den Salat gießen. Salat 10 Minuten ziehen lassen, dann servieren.

Wie Sie Kartoffeln richtig schälen und waschen

Top-Deals des Tages

Love-KANKEI® Silikon Backmatte Dauerbackfolie Backunterlage Antihaftbeschichtet, BPA frei, 2 Stück, 29.5 x 42 cm
VON AMAZON
10,15 €
Läuft ab in:
Lifewit Topf Organizer Deckelhalter Topfhalter Pfanne Organizer Pfannenhalter Rack Regal Topfregal Abtropfschale Küchenregal aus Edelstahl
VON AMAZON
25,49 €
Läuft ab in:
AMIR Digitale Küchenwaage, Digitalwaage , Professionelle Waage, Briefwaage 5kg High Precision Touch-Sensitive, Ausgeglichenes Glas, Schwarz
VON AMAZON
10,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages