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Kartoffelsalat

mit Essig und Öl

Kartoffelsalat
10 min
Zubereitung
20 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
350 g Pellkartoffel
halbe Zwiebel
Essig
Öl
Salz
Pfeffer
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/1

Kartoffeln abpellen, in dünne Scheiben schneiden, mit Salatsoße (Zwiebeln fein würfeln, hacken oder reiben) anmachen. Abwandlungen: Statt der vorgesehenen Salatsoße sahneverdünnte oder mit Quark und etwas Dosenmilch verrührte Mayonnaise verwenden. 

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