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Kartoffelsalat mit Sardellen

Kartoffelsalat mit Sardellen
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
500 g Kartoffeln gekocht und in Scheiben geschnitten
10 gesalzene Sardellen filetiert, gewässert und abgetropft
1 EL Kapern
6 kleine Gewürzgurken
1 rote Rübe gekocht und in Würfel geschnitten
1 EL fines herbes fein gehackt
Olivenöl bei Amazon bestellenOlivenöl
Essig
Salz
frisch gemahlener Pfeffer
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Zubereitungsschritte

1

Die Kartoffelscheiben mit Sardellenfilets, Kapern, kleinen Gewürzgurken, der roten Rübe und den fines herbes in eine Salatschüssel geben. Der Salat wird am Tisch mit Öl, Essig, Salz und Pfeffer gewürzt.

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