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Kartoffelspäne

Kartoffelspäne
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358
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
500 g
gekochte Kartoffeln
2
5 EL
Palmin - Öl
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Von gekochten Kartoffeln, Eigelb und Mehl einen festen Teig kneten, den man sogleich dünn ausrollt und zu feinen Nudeln schneidet.

Schritt 2/2

In kochendes Fett legen und goldbraun backen.

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