0

Kartoffelsuppe mit Wienern

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Kartoffelsuppe mit Wienern
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
25 min
Zubereitung
 • Fertig in 1 h 25 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
700 g
mehlig kochende Kartoffeln
½ Knolle
2
1
1
1 EL
4
2 EL
gehackte Petersilie
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Kartoffeln und Sellerie schälen und würfeln. Karotten und Petersilienwurzel putzen und in Scheiben schneiden. Zwiebel schälen, in Streifen schneiden. Zwiebeln im Öl glasig braten. Kartoffeln und Gemüse zufügen und unter Rühren 10 Minuten andünsten. Gewürze zufügen. Brühe angießen und bei schwacher Hitze 45 Minuten kochen lassen.

Video Tipp
Wie Sie Kartoffeln richtig schälen und waschen
Video Tipp
Wie Sie rohe Kartoffeln in gleichmäßige Würfel schneiden
Schritt 2/2

Etwas Gemüse für die Einlage abschöpfen. Suppe pürieren und mit der Einlage verrühren. Suppe mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Würstchen in Stücke schneiden und in der Suppe heiß werden lassen. In einer vorgewärmten Suppenschüssel servieren und mit Petersilie garnieren.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Severin WK 3646 Reise Wasserkocher (1000 Watt, 0,5 L) Edelstahl gebürstet/schwarz
VON AMAZON
Preis: 34,99 €
22,98 €
Läuft ab in:
Bis zu 20% reduziert: Ausgewählte Produkte von Leifheit und Soehnle
VON AMAZON
Preis: 44,99 €
23,99 €
Läuft ab in:
Bis zu 20% reduziert: Ausgewählte Produkte von Leifheit und Soehnle
VON AMAZON
Preis: 34,99 €
18,39 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages