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Käse-Salat mit Nüssen

Käse-Salat mit Nüssen
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491
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1
300 g
Schnittkäse (z. B. Gouda, Emmentaler... )
10
1
1 Stange
2 EL
fein geschnittene Petersilie
50 g
50 g
1 EL
körniger Senf
2 TL
Pfeffer aus der Mühle
40 g
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/5
Salat in Blätter teilen, wachen, verlesen, trockenschleudern und nach Bedarf klein zupfen.
Schritt 2/5
Käse in ca. 0,5 cm dicke Stifte schneiden.
Schritt 3/5
Cocktailtomaten waschen und vierteln. Schalotte schälen und fein hacken. Sellerie waschen und quer in Scheiben schneiden.
Wie Sie Schalotten perfekt vorbereiten und schälen
Schritt 4/5
Mayonnaise mit Sahne, Senf und Essig verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Schalotte und Petersilie untermischen.
Schritt 5/5
Zum Servieren Salat, Sellerie, Käse und Tomaten auf Teller verteilen und jeweils etwas Salatsauce darüber geben und mit Walnusskernen bestreuen.

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