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Kasseler

Kasseler
20 min
Zubereitung
1 h 20 min
Fertig
anspruchsvoll
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 kg
1 kg Kassler
Tasse Wasser
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Zubereitungsschritte

1

Das Kasseler ohne Fett und Salz auf den Rost legen, in die Bratpfanne eine halbe Tasse Wasser geben und etwa 60 Minuten braten, in Scheiben schneiden und zu dem Grünkohl servieren. E: 220-230°, G: 3-4.

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