Drucken
bookmark_border
URL kopieren
Pinterest
star
Bewerten
Pinterest

Kassler mit Joghurt-Kruste

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Kassler mit Joghurt-Kruste
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
1 h 20 min
Zubereitung
0
Drucken
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
1 kg
150 ml
2 EL
Petersilie fein gehackt
1
2 EL
2 EL
1
Pfeffer aus der Mühle
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Kasseler pfeffern und in einem Bräter mit 1/8 l Wasser im vorgeizten Backofen (200°)ca. 45 Min. garen.
Schritt 2/4
Joghurt, Petersilie, Ei, Semmelbrösel und Curry verrühren, Knoblauch dazupressen, mit Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
Schritt 3/4
Nach 20 Min. Bratzeit das Fleisch wenden und die Krustenmasse darauf streichen, etwas Wasser angiessen und die restliche Zeit wieder in den Ofen schieben, dann herausnehmen, warm stellen, den Bratensaft passieren, abschmecken und mit dem aufgeschnitten Braten servieren.
Schritt 4/4
Mit Kartoffelpüree und Salat servieren.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Bis zu 20% reduziert: UMI-bedruckte Bettwäsche
VON AMAZON
22,99 €
Läuft ab in:
onthewall My Neighbour Totoro/Mein Nachbar Totoro Studio Ghibli“ Poster/Kunstdruck
VON AMAZON
9,57 €
Läuft ab in:
Sonderangebot: Böhmerwald ® Schlafgenuss Dauneneinziehdecke, allergikergeeignet, 100 % Gänsedaunen, Füllgewicht: 275 gr., Wärmeklasse: leicht, Größe: 155x220 cm, OEKO-TEX ® STANDARD 100 und mehr
VON AMAZON
Preis: 154,90 €
127,49 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages