0

Kassler und Kürbisgemüse mit Ingwer

Rezeptautor: EAT SMARTER
Kassler und Kürbisgemüse mit Ingwer
0
Drucken
30 min
Zubereitung
50 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
600 g
Kürbisfruchtfleisch Muskatkürbis
2 EL
1 TL
frisch geriebener Ingwer
1
1 TL
150 ml
Pfeffer aus der Mühle
½
Zitrone Saft
4
Kassler-Koteletts á ca. 200 g
2 EL
1 EL
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Den Kürbis würfeln und in heißer Butter anschwitzen. Ingwer und gehackten Knoblauch zugeben und mit der Brühe ablöschen. Honig untermengen und zugedeckt 15-20 Minuten schmoren lassen. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
Schritt 2/2
Den Kassler in nicht zu heißem Öl von beiden Seiten je ca. 3-4 Minuten braten. Salzen, Pfeffern und mit dem Kürbis-Ingwer-Gemüse auf Tellern anrichten. Mit Schnittlauch betreut servieren.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

COSORI elektrischer Schnellkochtopf Multikocher, 7-in-1 programmierbarer Pressure Cooker, Muliticooker mit 24 Stunden Timer und Warmhaltefuntion, 2 L 720W
VON AMAZON
59,49 €
Läuft ab in:
Tatuer Fotoalbum zum Selbstgestalten, Leder Scrapbook Fotoalbum Hochzeit Gästebuch
VON AMAZON
12,74 €
Läuft ab in:
Tatuer Fotoalbum zum Selbstgestalten, Leder Scrapbook Fotoalbum Hochzeit Gästebuch
VON AMAZON
11,89 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages