0
Drucken
0

Kastanienpüree

Kastanienpüree
315
kcal
Brennwert
30 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
350 g geschälte Esskastanie (Packung)
1 Scheibe Sellerie
150 ml Fleischbrühe
Salz
Pfeffer
1 EL Zucker
100 g Sahne
20 g Butter
2 EL Madeira oder Cognac
Einkaufsliste drucken
Die Bring-App speichert die Zutatenliste automatisch auf deinem Handy. So geht bequem einkaufen!

Zubereitungsschritte

1

Sellerie würfeln. Kastanien und Sellerie in der Fleischbrühe in etwa 20 Minuten weich kochen.

2

Mit der Flüssigkeit pürieren und mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen. Sahne, Butter und Madeira unterrühren und abschmecken.

Zusätzlicher Tipp

Beilage zu Wild und Wildgeflügel.

Top-Deals des Tages

Nie wieder bohren LO241 Loxx Mantelhaken , 5 x 6.8 x 5.5 , verchromt, inklusive - Befestigungstechnik
VON AMAZON
Preis: 13,99 €
10,91 €
Läuft ab in:
Gözze Premium Kuscheldecke mit Ärmel, 150 x 240 cm, mit Brusttasche, Silber, 88765-90-150240
VON AMAZON
Preis: 23,95 €
19,16 €
Läuft ab in:
Maybaum MAYB SC 1 Digitaler Schongarer / Slow Cooker für 1001 Gerichte, 4,5 L, silber
VON AMAZON
42,89 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages