Smart snacken
Bewertungshistorie für

Katalanisches Röstbrot

mit Tomaten
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BewertungBenutzerDatum
5
BodoSicher17.04.2015
5
savana0104.05.2014
5
Lorelia17.07.2013
5
jasi24.05.2013
4
s_k_one23.05.2013
4
pbohle13.05.2013
 
Auf welche Menge bezieht sich die Nährstoffangabe?
Bild des Benutzers EAT SMARTER
Pro Scheibe.
 
Das ganze schmeckt noch besser, wenn die Tomaten und der Serrano-Schinken gemischt werden, und vorher kurz in einer Pfanne erhitzt werden.
 
Es war super lecker. Die Kombination aus Tomaten, Knobi, Manchego und Serrano passte perfekt! Super Idee! Ich habe es allerdings nur für zwei Personen gemacht, als Abendessen. Für ein Buffet finde ich es ungeeignet. Das sind bei uns eher Stehpartys und dafür ist es etwas schwer zu essen ;-)
 
Hört sich sehr lecker an, allerdings mag ich keinen Käse aus Schafsmilch, gibt es da eine Alternative? EAT SMARTER sagt: Wählen Sie als Alternative z.B. einen 18-24 Monate alten Grana Pandano oder einen Parmesan. Auch ein Schweizer Sbrinz passt sehr gut.
 
Das Gericht ist prima, nur passt das Foto zu Schritt 5 nicht ganz. Insgesamt ist ihr Konzept ausgezeichnet. Ich arbeite gerne mit ihren Rezepten. EAT SMARTER sagt: Herzliche Dank für den Hinweis. Da ist uns leider das falsche Bild reingerutscht. Wir haben es korrigiert.
 
Mmmmh, lecker! Hat mir gut geschmeckt die spanische Variante von Bruschetta! Der Schinken und der Käse zu der würzigen Tomatenmischung sind der Hit! Ich hab allerdings den Knoblauch noch klein geschnitten und mit ungerührt. Frischer Knoblauch ist ja soooo lecker!
 
Für mich ist das Rezept wie Bruscetta. Aber die spanische Variante mit Schinken und Käse hat mir auch gut gefallen!
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