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Kaviar-Tatar

Kaviar-Tatar
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
100 g Kaviar
2 Eigelbe
1 Zwiebel
Salz
Pfeffer
2 Scheiben Knäckebrot
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/1

Jede Person bereitet sich das Kaviar-Tatar selbst zu. Zwiebeln fein hacken und Kaviar auf zwei kleine Teller verteilen. Je ein Eigelb in einer Schalenhälfte auf das Kaviarhäufchen setzen und die Zwiebeln drumherum legen. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit einer Scheibe Knäckebrot servieren.

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