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Kaviarschnitten

Kaviarschnitten
7 min
Zubereitung
ganz einfach
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
75 g Butter
50 g Kaviar (aus dem Glas)
8 Scheiben sehr kleine Stangenweißbrot
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Zwiebelring
Dillzweig
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Zubereitungsschritte

1

75 g Butter geschmeidig rühren. Von etwa 50 g Kaviar (aus dem Glas) knapp die Hälfte zerdrücken und unter die Butter rühren.

2

Acht kleine Scheiben Stangenweißbrot mit etwas Kaviarbutter bestreichen, die restliche Butter in einen Spritzbeutel mit gezackter Tülle geben, als Kranz auf die Brotscheiben spritzen und in die Mitte den übrigen Kaviar geben.
 

3

Zum Schluss die Kaviarschnitten mit Limettenscheiben, Zwiebelringen und Dillzweig garnieren.

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