EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!

« Zurück zum Rezept

Zutaten

für
4
Drucken
Kefir-Avocado-Shake mit Kräutern

Kefir-Avocado-Shake mit Kräutern

15 min
Zeit:
120
kcal
Kalorien:
Health Score:
83 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
2 Stiele Dill
2 Stiele Petersilie
Schnittlauchhalme
1 Avocado
1 TL Honig
1 Spritzer Limettensaft
4 Eiswürfel
300 ml Kefir gut gekühlt
Salz
1 Prise Wasabi-Pulver
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
KefirHonigDillPetersilieLimettensaftSchnittlauchhalm
Einkaufsliste drucken
Zubereitung
1.
Die Kräuter abbrausen, trocken tupfen, abzupfen und bis auf einige Dillspitzen für die Garnitur grob schneiden.
2.
Die Avocado schälen, halbieren, entkernen und in Stücke schneiden. Mit den Kräutern, dem Honig, dem Limettensaft, den Eiswürfeln und dem Kefir im Mixer cremig pürieren.
3.
Den Smoothie mit Salz und Wasabi abschmecken und in Gläser füllen. Mit Dillspitzen garniert servieren.
Nährwerte
1 Glas enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien120 kcal(6 %)
mehr
Protein3 g(3 %)
mehr
Fett9 g(8 %)
mehr
Kohlenhydrate6 g(4 %)
mehr
zugesetzter Zucker1 g(4 %)
mehr
Ballaststoffe2,2 g(7 %)
mehr
Ausgabe 02/24

Lust auf noch mehr kulinarische Highlights? Für nur 19,60 Euro im Jahr erhalten Sie 4 Magazine direkt nach Hause. In der aktuellen Ausgabe nehmen wir die 100 gängigsten Ernährungsmythen unter die Lupe. Neben 77 Schlank-Rezepten geben unsere Expert:innen die genialsten Tipps, wie Sie Ihre Darmflora ins Gleichgewicht bringen, das Bauchfett wieder loswerden und mit mehr Achtsamkeit besser schlafen.