Kefir-Kräuter-Shake
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Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
10 min
Zubereitung
Zutaten
für
1
- Zutaten
- 150 ml Kefir
- 1 Handvoll frische Kräuter nach Belieben (z. B. Borretsch, Basilikum, Petersilie, Dill... )
- 1 EL Zitronensaft
- 1 TL Honig
- Salz
- Pfeffer aus der Mühle
- Borretschblüte zum Garnieren
Zubereitungsschritte
1.
Kefir zusammen mit den gewaschenen, grob gehackten Kräutern pürieren und mit Zitronensaft, Honig, Salz und Pfeffer abschmecken.
2.
In Gläser füllen und mit Borretsch garniert servieren.
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