Keks-Buchstaben
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Health Score:
35 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
45 min
Zubereitung
fertig in 1 h 25 min
Fertig
Kalorien:
5357
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Blech enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 5.357 kcal | (255 %) | mehr | |
| Protein | 60 g | (61 %) | mehr | |
| Fett | 218 g | (188 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 784 g | (523 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 407 g | (1.628 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 14,2 g | (47 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 1,8 mg | (225 %) | ||
| Vitamin D | 4,7 μg | (24 %) | mehr | |
| Vitamin E | 7 mg | (58 %) | ||
| Vitamin K | 22,5 μg | (38 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,6 mg | (60 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,4 mg | (36 %) | ||
| Niacin | 14,9 mg | (124 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,3 mg | (21 %) | ||
| Folsäure | 93 μg | (31 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 2,1 mg | (35 %) | ||
| Biotin | 24,1 μg | (54 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 1 μg | (33 %) | mehr | |
| Vitamin C | 5 mg | (5 %) | ||
| Kalium | 1.041 mg | (26 %) | mehr | |
| Calcium | 151 mg | (15 %) | mehr | |
| Magnesium | 90 mg | (30 %) | mehr | |
| Eisen | 5,3 mg | (35 %) | mehr | |
| Jod | 50 μg | (25 %) | mehr | |
| Zink | 4,3 mg | (54 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 136,8 g | |||
| Harnsäure | 211 mg | |||
| Cholesterin | 770 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 413 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor
Zutaten
für
1
- Zutaten
- 500 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 200 g Zucker
- 1 EL Vanillezucker
- 250 g kalte Butter
- 1 Ei
- Mehl zum Arbeiten
- 150 g Puderzucker
- 1 EL Zitronensaft
- bunte Zuckerperlen
Zubereitungsschritte
1.
Das Mehl, Backpulver, Zucker, Vanillezucker, Butter in Stücken und Ei verkneten, zu einer Kugel formen und in Frischhaltefolie gewickelt für ca. 30 Minuten in den Kühlschrank geben.
2.
Den Backofen auf 180°C Umluft vorheizen.
3.
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 0,4 cm dick ausrollen und mit verschiedenen Ausstechern z. B. Buchstaben oder Herzen ausschneiden. Die Plätzchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Im vorgeheizten Backofen ca. 10 Minuten backen. Herausnehmen und auskühlen lassen.
4.
Den Puderzucker mit dem Zitronensaft zu einem eher flüssigen Guss verrühren und die Plätzchen damit einpinseln. Mit Zuckerperlen bestreuen und trocken lassen.
Rezeptideen zum Abnehmen
