Kekse mit Rosmarin
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674
kcal
Brennwert
leicht
Schwierigkeit
20 min
Zubereitung
fertig in 40 min
Fertig
Nährwerte
1 Stück enthält
| Brennwert | 674 |
| Eiweiß/Protein/g | 12,42 |
| Fett/g | 51,35 |
| gesättigte Fettsäuren/g | 14,45 |
| Kohlenhydrate/g | 40,29 |
| Ballaststoffe/g | 0,15 |
| Cholesterin/mg | 80,88 |
| Vitamin A/mg | 32,1 |
| Vitamin D/μg | 0,17 |
| Vitamin E/mg | 0,78 |
| Vitamin B₁/mg | 0,47 |
| Vitamin B₂/mg | 0,31 |
| Niacin/mg | 7,77 |
| Vitamin B₆/mg | 0,15 |
| Folsäure/μg | 73,94 |
| Pantothensäure/mg | 0,38 |
| Biotin/μg | 2,87 |
| Vitamin B₁₂/μg | 0,32 |
| Vitamin C/mg | 0,23 |
| Kalium/mg | 147,45 |
| Kalzium/mg | 19,86 |
| Magnesium/mg | 20,37 |
| Eisen/mg | 2,63 |
| Jod/μg | 6,39 |
| Zink/mg | 1,1 |
Rezeptautor: EAT SMARTER
Zubereitung
Zubereitungsschritte
Schritt 1/5
Den Ofen auf 200°C Unter- und Oberhitze vorheizen.
Schritt 2/5
Den Blätterteig 3-4 mm dünn ausrollen. Mit dem Rosmarin bestreuen und mit den Speckscheiben belegen. Die Ränder gerade abschneiden und längs jeweils bis zur Mitte aufrollen. Die Rolle in ca. 2 cm breite Scheiben schneiden und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
Schritt 3/5
Das Eigelb mit 2 EL Wasser verrühren und damit die Schnecken bestreichen.
Schritt 4/5
Im Ofen ca. 20 Minuten goldbraun backen.
Schritt 5/5
Vom Blech nehmen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
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