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Kilimandscharo-Spieße

Kilimandscharo-Spieße
30 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 8 Stück
1 Dose Aprikosenhälfte
1 Dose Birnen
1 Dose Pflaumen
1 Banane
etwas Zitronensaft
etwas Butter
etwas Zucker
8 EL Kirschwasser oder 8 EL Weinbrand
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Zubereitungsschritte

1

Die Früchte aus Dosen auf einem Sieb abtropfen lassen, dann halbieren oder vierteln. Die Banane in dicke Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Die Früchte in bunter Folge abwechselnd auf die Spieße stecken und auf ein mit Alufolie belegtes Blech legen. Die Spieße mit zerlassener Butter bestreichen, mit Zucker überstreuen und 5 bis 7 Minuten von jeder Seite grillen. Nach dem wenden jeden Spieß mit Kirschwasser oder Weinbrand beträufeln und heiß servieren.

Eine warme Vanillesauce rundet das ganze ab.

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