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Kirsch-Bagel-Küchlein

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Kirsch-Bagel-Küchlein
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leicht
Schwierigkeit
45 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 6 Portionen
1 Glas
2 EL
4 EL
Zitronenschale (unbehandelt)
1
200 g
100 g
1 Päckchen
3
Bagels süß (oder Doughnuts)
1 EL
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Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/5
Kirschen abtropfen lassen, Saft dabei auffangen. 3 EL Kirschsaft mit der Stärke glatt rühren. Übrigen Saft, 2 EL Zucker, Zitronenschale und Zimt aufkochen. Stärke einrühren, aufkochen und binden lassen, dann Zitronenschale und Zimt entfernen. Die Kirschen unterheben.
Schritt 2/5
Frischkäse mit Sahne, übrigem Zucker und Sahnesteif cremig schlagen, in einen Spritzbeutel mit Lochtülle füllen.
Schritt 3/5
Bagels halbieren.
Schritt 4/5
3/4 vom Kompott darüber geben, dann die Creme darauf spritzen, ca. 1 Std. in den Kühlschrank stellen. Mit dem restliche
Schritt 5/5
Kompott und Pistazien garnieren, gut gekühlt servieren.

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