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Kirsch-Blechkuchen

Kirsch-Blechkuchen
1 h 20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Blech
Für den Teig
200 g weiche Butter
250 g Zucker
5 Eier
250 g Mehl
Jetzt kaufen!100 g Speisestärke
1 TL Backpulver
Für den Belag
2 Gläser Sauerkirschen (à 700 g Inhalt)
Jetzt kaufen!Puderzucker zum Bestäuben
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Zubereitungsschritte

1
Backofen auf 180°C Umluft vorheizen.
2
Kirschen in einem Sieb abtropfen lassen.
3
Butter und Zucker schaumig schlagen. Eier einzeln einrühren. Mehl, Speisestärke und Backpulver unterrühren.
4
Den Teig auf einem mit Backpapier belegten Bakcblech verstreichen. Kirschen darauf streuen. Im Ofen ca. 40-50 Min. backen (Hölzchenprobe). Auskühlen lassen. Mit Puderzucker bestaubt servieren.

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