0
Drucken
0

Kirsch-Clafoutis

Kirsch-Clafoutis
1 h 20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 12 Stücke
80 g Butter
180 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
5 Eigelbe
225 g Mehl
Backpulver
1 Prise Salz
3 EL Milch (1,5 % Fett)
4 Tropfen Bittermandelöl
Haselnüsse hier kaufen.100 g gemahlene Haselnüsse
5 Eiweiß
1 TL Zitronensaft
350 g frische,entsteinte Kirschen
Butter für die Form
Semmelbrösel für die Form
Jetzt kaufen!Puderzucker zum Bestreuen
Einkaufsliste drucken
Die Bring-App speichert die Zutatenliste automatisch auf deinem Handy. So geht bequem einkaufen!

Zubereitungsschritte

1

Aus Butter, Zucker, Vanillezucker, Eigelb, Mehl, Backpulver und Salz einengeschmeidigen Rührteig zubereiten. Zuletzt Milch, Bittermandelöl sowie Haselnüsse dazugeben und gut verrühren .

2

Eiweiß mit Zitronensatt steif schlagen und vorsichtig unter den Teig heben.

3

Den Backofen auf 170 - 190 °C vorheizen. Eine Springform (Ø 26 cm) einfetten und mit Semmelbröseln ausstreuen.

4

Den vorbereiteten Teig in die Form geben, die Kirschen darauf verteilen - sie sinken beim Backen ein - und den Kuchen in ca. 55 - 65 Minuten backen.

5

In der Form ausdampfen lassen, auf ein Kuchengitter stürzen und gut ausgekühlt mit Puderzucker bestreuen.

Top-Deals des Tages

Melissa & Doug - 10475 - 20 Holztiermagneten
VON AMAZON
Preis: 12,99 €
10,39 €
Läuft ab in:
WMF Kochmesser Chef's Edition Länge 32 cm Klingenlänge 20 cm Performance Cut Made in Germany geschmiedeter Spezialklingenstahl Griff aus Edelstahl in Holzkassette
VON AMAZON
Preis: 99,00 €
65,55 €
Läuft ab in:
Severin FR 2408 Mini-Fritteuse mit Fondue, schwarz-silber / Behälter 950 ml Inhalt / Frittiermenge 200 g / 840 W
VON AMAZON
Preis: 34,99 €
18,36 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages