Kirsch-Schoko-Shake
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10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Zutaten
für 2 Portionen- 250 g saftige süße Kirschen ersatzweise Schattenmorellen aus dem Glas
- 50 ml Orangensaft
- Kakaopulver gibt es hier.2 EL Kakaopulver
- 2 EL Zucker
- 300 ml Milch
- Borkenschokolade zum Garnieren
Zubereitungsschritte
Schritt 1/2
Kirschen waschen, entstielen und entsteinen. Mit dem Orangensaft im Mixer pürieren. Kakaopulver mit Zucker und der Hälfte der Milch verrühren und erwärmen, bis der Kakao gelöst ist.
Schritt 2/2
Abkühlen lassen, mit dem Kirschpüree und der übrigen Milch nochmals pürieren. In Gläser füllen, mit der Schokolade garnieren.
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