Kirsch-Tofucreme

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Kirsch-Tofucreme
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Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
KirscheTofuSchmandOrangensaftVanillezucker

Zutaten

für
4
Zutaten
350 g
250 g
2 EL
Schmand (oder Creme Fraiche)
2 EL
Kirschblütenhonig
2 EL
2 TL
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Zubereitungsschritte

1.
Die Kirschen waschen und entsteinen. Den Tofu abtropfen, in Stücke schneiden und mit den Kirschen, dem Honig und dem Orangensaft in einen Mixer geben und kräftig pürieren, Schmand unterrühren und mit Vanillezucker abschmecken.
2.
Schmeckt besonders gut auf Weißbrot zum Frühstück.