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Kirschcreme

Rezeptautor: EAT SMARTER
Kirschcreme
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20 min
Zubereitung
30 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
500 g
4 cl
2 EL
250 g
200 g
2 EL
2 EL
Zucker nach Geschmack mehr oder weniger
150 ml
zum Garnieren
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Die Kirschen waschen und entsteinen. Mit dem Kirschwasser und dem Zitronensaft vermengen und ca. 10 Minuten ziehen lassen.
Schritt 2/3
Den Quark mit dem Joghurt, Vanillezucker und Zucker glatt rühren. Die Sahne steif schlagen und mit den Kirschen unter die Creme ziehen.
Schritt 3/3
Auf Schälchen verteilen und mit Kirschen und Zitronenmelisse garniert servieren.

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