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Kirscheis

Kirscheis
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3 h 30 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
300 g
Saft einer Zitronen
5 EL
150 g
entsteinte Sauerkirschen aus dem Glas
2 cl
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Joghurt mit Zitronensaft und 3 EL Zucker glatt rühren. Kirschen mit restlichem Zucker und Rum pürieren und unter den Joghurt ziehen. Die Masse in eine flache Metallschale füllen und zugedeckt ins Tiefkühlfach geben.

Schritt 2/2

Beginnt die Masse zu gefrieren mit einer Gabel kräftig durchrühren. Dies drei bis viermal alle 20 Min. wiederholen. (oder in einer Eismaschine fertig stellen).

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