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Kirschgranita mit Vanillesahne

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Kirschgranita mit Vanillesahne
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leicht
Schwierigkeit
15 min
Zubereitung
fertig in 4 h 15 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
700 g
1 EL
180 g
4 cl
150 ml
1 Päckchen
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Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Die Kirschen waschen, entsteinen und mit dem Zitronensaft in einem Mixer fein pürieren.
Schritt 2/3
Den Zucker mit 200 ml Wasser zum Kochen bringen und solange Kochen lassen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Vom Herd nehmen, abkühlen lassen, mit dem Kirschpüree und Schnaps verrühren und in eine flache Schale füllen. Die Schale für 3-4 Stunden in das Gefrierfach stellen und ab und zu mit einer Gabel umrühren.
Schritt 3/3
Die Sahne mit dem Vanillezucker steif schlagen und zu dem Kirschsorbet servieren.

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