EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
8
Zutatenfür
- Zutaten
- 2 kg Süßkirsche entsteint gewogen
- 1 Zitrone
- 2 kg Gelierzucker 1:1
- 8 Marmeladengläser mit Twist-Off-Deckel
Zubereitung
1.
Die Zitrone auspressen. Die Kirschen waschen, putzen, entsteinen und zusammen mit dem Zitronensaft und dem Gelierzucker aufkochen und 3 – 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.
2.
Vom Herd ziehen und sofort in heiß ausgespülte Gläser füllen, dann 15 Minuten umgedreht abkühlen lassen. Zuletzt wenden und ganz auskühlen lassen.
Ausgabe 02/24