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Kirschkuchen

Kirschkuchen
50 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Blech
Für den Teig
200 g weiche Butter
250 g Zucker
5 Eier
250 g Mehl
Jetzt kaufen!100 g Speisestärke
1 TL Backpulver
Für den Belag
2 Gläser Sauerkirschen à 700 g Inhalt
Jetzt kaufen!150 g Puderzucker
2 EL Zitronensaft
Fett fürs Blech
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Zubereitungsschritte

1
Backofen auf 180° vorheizen. Backblech fetten. Kirschen in einem Sieb abtropfen lassen. Butter und Zucker schaumig schlagen. Eier einzeln einrühren. Mehl, Speisestärke und Backpulver unterrühren.
2
Den Teig auf dem Blech verstreichen. Kirschen darauf verteilen. Im Ofen 25-30 Min. backen. Auskühlen lassen. Puderzucker mit Zitronensaft zu einer dickflüssigen Glasur verrühren, den Kuchen damit glasieren.

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