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Kiwikonfitüre

Kiwikonfitüre
20 min
Zubereitung
2 h 5 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Die Kiwis dünn schälen, in feine Scheibchen schneiden, mit Gelierzucker vermischen und etwa 2-3 Stunden durchziehen lassen.
Dann unter Rühren erhitzen und 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.
Kurz vor Ende der Kochzeit den Rum zufügen. In Gläser füllen und verschließen.

Zusätzlicher Tipp

Kiwis lassen sich auch gut mit anderen Früchten, z.B. Ananas, Birnen, Orangen, Mandarinen oder Himbeeren mischen.

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