EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
8
Zutatenfür
- Zutaten
- 850 g reifes Kiwifruchtfleisch ca. 1 kg Kiwi
- 1 Orange
- 1 Limette
- 1 kg Gelierzucker
- 20 ml Orangenlikör
Zubereitung
1.
Die Kiwis möglichst dünn schälen und in Stücke schneiden.
2.
Die Orange und die Limette auspressen. Den Saft mit den Kiwistücken in eine Schüssel geben und mit dem Gelierzucker mischen. 10-12 Stunden durchziehen lassen.
3.
Die Fruchtmischung unter Rühren zum Kochen bringen und eine Minute sprudelnd kochen lassen. Den Orangenlikör zugießen und umrühren. Sofort in vorbereitete Gläser geben und verschließen.
Ausgabe 02/24