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Kiwikonfitüre

Kiwikonfitüre
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 5 Stück Gläser, á 300 g
750 g Kiwi
250 ml Orangensaft
500 g Gelierzucker 2:1
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Zubereitungsschritte

1

Die Kiwis schälen und in sehr kleine Würfel schneiden. Mit dem Orangensaft und Gelierzucker mischen, in einen Topf geben und zum Kochen bringen.

2

Ca. 4 Minuten sprudelnd kochen lassen, in gut ausgespühlte Gläser füllen, mit einem Deckel verschließen und für 10 Minuten auf den Kopf stellen. Wieder umdrehen, vollständig auskühlen lassen und kühl und dunkel lagern.

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